Glutamic Acid

Glutaminsäure

Glutaminsäure ist eine der Aminosäuren, aus denen Proteine aufgebaut sind. In der Haut ist sie Teil des NMF - des natürlichen Feuchthaltefaktors, der Wasser in der Hornschicht hält und sie vor dem Austrocknen schützt.

In Kosmetik unterstützt sie die Feuchtigkeitsversorgung der Haut und hilft, sie weich und glatt zu halten. Im Haar wirkt sie pflegend und ist daher oft in Aminosäurekomplexen zusammen mit Alanin, Arginin oder Prolin enthalten.

Du findest sie in unseren Gesichtscremes und Seren, Mizellenwassern, Reinigungsschäumen, Haarconditionern und Foundations.

Wussten Sie schon?: Glutamat ist für den Umami-Geschmack verantwortlich. Der japanische Chemiker Kikunae Ikeda entdeckte es, als er den typischen Geschmack von Kombu-Algenbrühe erforschte.

Feuchtigkeitsspendende Inhaltsstoffe

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